Die Brombeere ist sicherlich eine von den Pflanzen, die so ziemlich jeder kennt. Sei es von den Waldspaziergängen, bei denen man sich schon einmal die Waden an der Brombeere zerkratzt oder sei es aus dem Garten, wo man versucht, die unheimlich süßen Früchte selbst zu züchten.

Der lateinische Name der Brombeere lautet Rubus fruticosus und sie gehört zur Familie der Rosengewächse. Deutlich machen dies schon die vielen Dornen, die der Brombeerstrauch ausbildet.

Die Brombeere wächst, wie erwähnt in Sträuchern und diese können bis zu beachtlichen drei Metern heranwachsen. Die markanten Blüten des Strauches kennt jeder, sie sind weiß,

hin und wieder auch hellrosa. Und aus diesen Blüten gehen dann die äußerst schmackhaften Beeren hervor, deren Farbe von dunkelrot bis schwarz reichen kann.

Die Brombeere wird eher wegen ihres Geschmackes als wegen ihrer heilenden Wirkungen verwendet. Man muss aber sagen, dass sich die enthaltenen Inhaltsstoffe zur Behandlung von Durchfallerkrankungen eignen. Auch äußerlich gibt es mögliche Anwendungen, vornehmlich bei Entzündungen im Mund oder Rachen.

Ansonsten kennt bestimmt fast jeder die wohltuenden Teesorten, die aus den Früchten selbst oder auch aus den Blättern der Brombeere zubereitet werden. Ein Teeaufguss mit den Blättern zum Beispiel eignet sich durchaus als Gurgelmittel.

Für solch einen Tee werden einfach getrocknete Brombeerblätter mit kochendem Wasser übergossen und nach etwa zehn Minuten abgeseiht.

Es sind aber im Handel durchaus fertige Tees und Teemischungen erhältlich, sowohl aus den Blättern, als auch aus den Früchten.
Ansonsten findet die Brombeere eher wegen ihres Geschmacks Verwendung, denn die süßen Früchte essen sogar Kinder.

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